| ■エキシビジョン・フレア （TOTAL 580ポイント / 5分間） |
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制限時間の5分間で、エキシビジョンフレアでオリジナルカクテル1杯を制作する競技です |
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カウンター上のセッティングは自由です |
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氷はアイスペールに用意されます |
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使用するボトル、材料は、選手各自でご用意ください |
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ボトル内のリカーは1oz以上入れること |
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スピルストップ、プラスティックポアラーは会場で用意しております |
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ライトポアラーは使用できません |
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グラスは各自持参してください |
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その他については主催者にご相談下さい |
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| ■ 課題ドリンク #1（エキシビジョン・フレア） |
オリジナルカクテル |
Procedure |
Glass |
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自由 |
| Garnish |
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TOTAL POINT 580POINT（5分間） |
| 難易度 |
120ポイント |
| オリジナリティ |
120ポイント |
| スムーズさ |
80ポイント |
| ショーマンシップ |
80ポイント |
| フレアの全体評価 |
80ポイント |
| テクニカル・ミクソロジー（衛生面、制作技術） |
60ポイント |
| カクテル（味覚、ネーミング、デコレーション、全体） |
40ポイント |
| ペナルティポイント |
| 演技中のフレア・テクニックでのボトル、ティンなどのドロップ |
4ポイント |
| スピレッジ |
2ポイント |
| ボトルやグラスの破損 |
8ポイント |
| ドリンクの作り間違えや転倒、落下、未完成 |
15ポイント |
空のボトルの使用
※難易度やスムースネス、オリジナリティなど加点対象にもなりません |
50ポイント |
| 自分や他人を危険にさらす行為、火やマジックの使用 |
失格 |
| 規定時間をオーバーした後に作成されたドリンクやフレアは評価対象にはなりません。 |
