ANFA FLAIR DREAM WINTER 2015 Rules

2015-11-10 23:02:02

(TOTAL 180ポイント)
●制限時間3分以内にエキシビジョン・フレアによる創作カクテル1杯を作成します。

■ エキシビジョン・フレア・ドリンク(創作)
オリジナル・カクテル
Procedure Glass
分量自由 銘柄の使用も自由です フリー(作り方自由) 自由

 

 
Garnish
    自由
   
   
※ボトルのリカー量は、すべて1/2oz、お酒は何種類でもOK
自由に創作カクテルを作成して下さい。
   
競技時間は3分です
ボトルは使用は自由ですが東京観光専門学校にない物は各自で持参してください。
アイススコップ、ティン、グラス、ポアラー、ストレーナーは会場に用意してあります
ティンやグラス、スピードレールのボトル配置は自由です
制限時間終了後に完成したカクテルやフレアは評価対象にはなりません
使用する音源はCDまたはCD-Rで、必ず予備もご用意ください
CD-RW、MD、DVD-Rの使用はできません
ボトルに巻くテーピングは、スピルストップを固定するのも含め一切使用できません
ティンに巻くテープは認めますが、衛生面では細心の注意を払って下さい
ボトルとボトルの中身は一致させて下さい。したがって、剥ぎボトルの使用はできません
シロップを使用する事は構いませんが、フレアの加点には含まれません。ただし味覚の部分で反映される可能性はあります
ジュースはジュースコンテナを使用して下さい
インフュージョンされた飲料を、他のボトルに移し替えての使用は可能です
   
TOTAL POINT 180POINT(3分間)
 Difficulty 30ポイント
 Originality 30ポイイント
 Variety 30ポイント
 Smoothness & Composure 30ポイント
 Entertainment & Music Interaction 30ポイント
 Cocktail(商品価値10p、味覚15p、クリエイティブ性5p) 30ポイント
ペナルティポイント
 ドロップ 1ポイント
 ポアミス 1ポイント
 スピル 1ポイント
 グラスの破損 3ポイント
 ボトルの破損 3ポイント
 ドリンクの未完成 10ポイント
 他人に危害を与えたり、危険にさらす行為 失格