2012年 12月

ANFA FRESH FLAIR 2013 Rules

2012-12-24 00:00:00

※ルール及びドリンクリストは変更される場合がありますのでご注意ください

(TOTAL 300ポイント)
●制限時間3分以内にエキシビジョン・フレアによるカクテル1品を作成します。

エキシビジョンフレア・ドリンク(共通)

ANFA Shooter

Procedure Glass
1/2oz SKYY Vodka Shake & Strain
(Exhibition Flair)
Shooter Rock 
1/2oz Yuzu Liqueur YZ Garnish
1oz Competitor Choice なし
   
   
※ボトルのリカー量は、すべて1/2oz
競技時間は3分です
スカイウォッカと柚子リキュールは最大3本まで用意されますが、それ以上のボトルを使用
 
する選手は各自で持参してください
アイススコップ、ティン、グラス、ポアラー(プラスティック)は会場に用意してあります
 
※ストレーナーは用意しておりません
ティンやグラス、スピードレールのボトル配置は自由です
制限時間終了後に完成したカクテルやフレアは評価対象にはなりません
ドロップ時のスピルはカウントされません

使用する音源はCDまたはCD-Rで、必ず予備もご用意ください

 ●
CD-RW、MDの使用はできません 
TOTAL POINT 460POINT(5分間)
 Difficulty 50ポイント
 Originality 50ポイイント
 Smoothness & Balance of Routine 50ポイント
 Variety 50ポイント
 Entertainment & Music Interaction 50ポイント
 Overall 50ポイント
ペナルティポイント
 ドロップ 2ポイント
 ポアミス 2ポイント
 スピル 1ポイント
 レシピ不足 6ポイント
 作成手順の間違い 6ポイント
 グラスやボトルの破損 6ポイント
 ドリンクの未完成 10ポイント
 他人に危害を与えたり、危険にさらす行為 15ポイント
   

 

 

 

 

お問い合わせは、カクテルバー・マルソウ(TEL:045-442-0446)北條まで

  

BAR PRO FLAIR CHALLENGE JAPAN 2013 Rules

2012-12-24 00:00:00

(TOTAL 300ポイント)
■ルール・ドリンクリスト
■ワーキング・フレア・ドリンク

Rien Shooter

Procedure Glass
1oz SKYY Vodka Shake & Strain
(Working Flair)
Shooter Rock
1oz 梨園 Garnish
    なし
   
   
※ボトルのリカー量は、SKYY Vodka、Rien:1/2 Full Bottle、エキシビジョンのBartender Choice:1/2oz
競技時間は5分、ワーキング・フレアにて「梨園シューター」、エキシビジョンフレアにて「オリジナル・カクテル」1点の合計2杯を完成させる競技です。
出場資格は全国のフレア・バーテンダーに限ります。
ボトル内のリカーはスカイウォッカと梨園は1/2フルボトル、バーテンダーチョイスは1/2ozです
エキシビジョンのドリンクのポアや使用グラス、デコレーション、メイキング方法はフリーで、カクテルの味覚審査はありません
ティン、ショート・ティン、グラス、ポアラー(プラスチック)は会場に用意してあります
スカイウォッカと梨園は用意してありますが、バーテンダーチョイスのボトルとリカーは選手の持参となりますが、水の使用やボトルにジュースやシロップを入れる事は出来ません!
ティンやグラス、スピードレールのボトルの配置は自由です
転換時、選手は2分以内にセットアップを完了してください

制限時間終了後に完成したカクテルやフレアは評価対象になりません

ドロップ時のスピルはカウントされません
使用する音源はCDまたはCD-Rで、必ず予備もご用意ください
CD-RW、MDの使用はできません
TOTAL POINT 300POINT(PRO:5分)
 難易度(Difficulty) 50ポイント
 オリジナリティ(Originality) 50ポイント
 スムースネス(Smoothness) 50ポイント
 バラエティ(Variety) 50ポイント
 バランスオブルーティン(Balance of Routine) 25ポイント
 ショーマンシップ(Showmanship) 25ポイント
 音楽との調和(Music Interaction) 25ポイント
 冷静さ(Calmly) 25ポイント
ペナルティポイント
 ドロップ 2ポイント
 ポアミス 2ポイント
 スピル 1ポイント
 レシピ不足 6ポイント
 作成手順の間違い 6ポイント
 グラスやボトルの破損 6ポイント
 ドリンクの未完成 30ポイント
 他人に危害を与えたり、危険にさらす行為 15ポイント

 

エントリーは、カクテルバー・マルソウ(045-442-0446)北條まで

  

ANFA FLAIR DREAM SPRING 2013 Rules

2012-12-24 00:00:00

(TOTAL 300ポイント)
■ルール・ドリンクリスト
 エキシビジョンフレア・ドリンク(共通)

DREAM Shooter

Procedure Glass
1oz SKYY Vodka Shake & Strain
(Exhibition Flair)
Shooter Rock
1oz Bartender Choice Garnish
    なし
   
   
※ボトルのリカー量は、SKYY Vodka:1/2 Full Bottle、Bartender Choice:1/2oz
競技時間はルーキー3分、プロ5分、エキシビジョンフレアにて課題カクテル1点を完成させる競技です
出場資格は関東地区のフレアバーテンダーに限ります。
ボトル内のリカーはスカイウォッカ1/2フルボトル、バーテンダーチョイスは1/2ozです
スカイウォッカは用意してありますが、バーテンダーチョイスのボトルとリカーは選手の持参となります
アイススコップ、ティン、グラス、ポアラー(プラスチック)は会場に用意してあります
 
※ストレーナーは用意しておりません
ティンやグラス、スピードレールのボトルの配置は自由です
転換時、選手は2分以内にセットアップを完了してください

制限時間終了後に完成したカクテルやフレアは評価対象になりません

ドロップ時のスピルはカウントされません
使用する音源はCDまたはCD-Rで、必ず予備もご用意ください
CD-RW、MDの使用はできません
TOTAL POINT 300POINT(PRO:5分/ROOKIE:3分)
 難易度(Difficulty) 50ポイント
 オリジナリティ(Originality) 50ポイント
 スムースネス(Smoothness) 50ポイント
 バラエティ(Variety) 50ポイント
 バランスオブルーティン(Balance of Routine) 25ポイント
 ショーマンシップ(Showmanship) 25ポイント
 音楽との調和(Music Interaction) 25ポイント
 冷静さ(Calmly) 25ポイント
ペナルティポイント
 ドロップ 2ポイント
 ポアミス 2ポイント
 スピル 1ポイント
 レシピ不足 6ポイント
 作成手順の間違い 6ポイント
 グラスやボトルの破損 6ポイント
 ドリンクの未完成 30ポイント
 他人に危害を与えたり、危険にさらす行為 15ポイント